Associazione Sin Fronteras

Il nostro impegno verso i produttori del Centro e Sud America nasce nell'83 quando inziarono i primi contatti con un gruppo di apicoltori del Nicaragua. Oggi il nostro impegno verso le produzioni biologiche ed equosolidali si è esteso attraverso l'Associazione Sin Fronteras che nasce nel 2003 con l'obiettivo di mettere in rete in modo paritario piccoli produttori del nord e sud del mondo.

Sin  Fronteras permette a soci di continenti diversi di controllare direttamente tutta la filiera agroalimentare, dalla coltivazione delle materie prime alla loro trasformazione e distribuzione.

Ad oggi la nostra esperienza coinvolge più di 5000 famiglie di produttori oltre oceano che coltivano secondo il metodo biologicodi produzione:  zucchero di canna, cacao, caffé, miele, tè e frutta, riso…

Tra i nostri produttori italiani e quelli di Sin Fronteras c'è un rapporto di scambio reciproco relativo alle tecniche produttive e al miglioramento continuo delle produzioni con l'obiettivo comune di salvaguardare la biodiversità e la tipicità alimentare.

Vai al sito di Coop Sin Fronteras