Mielizia in cucina con i 3 gamberi del Gambero Rosso

Arnie e Padelle

Nasce “In cucina con i Tre Gamberi” una raccolta di ricette e raffinate idee a base di mieli Mielizia biologici - acacia, arancio, millefiori, castagno, eucalipto e bosco - che è stato presentato in anteprima lunedì 23 novembre durante la cena “Tre Gamberi”, presso la Città del Gusto di Roma.

L’incontro tra Mielizia e gli chef delle trattorie premiate con i Tre Gamberi dalla Guida Ristoranti D’Italia 2010, è una conferma del perfetto connubio tra il più prezioso frutto dell’alveare e l’alta gastronomia, che insieme portano in tavola il gusto e i profumi dei territori e dei fiori dai quali nascono i diversi mieli italiani. Perché oggi il miele è riconosciuto principe delle tavole non solo per dolcificare, ma anche come ingrediente insostituibile, pronto ad esaltare i gusti e i profumi caratteristici di antipasti, arrosti, risotti o dessert.

Il ricettario sarà poi distribuito in allegato al numero di gennaio del mensile Gambero Rosso, nelle trattorie “Tre Gamberi” e durante tutti gli eventi Mielizia del 2010.

per saperne di più http://www.alceneromielizia.com/arnie-e-padelle.